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学习各种专业下正宗的西点品种制作,各种蛋糕、饼干、塔类、月饼、流行的各种盒子蛋糕、裱花等上百种品种的制作技巧,及精准的配方配料。学后可自己创新产品。毕业后可推荐工作,或开店指导,并传授微信营销的技巧。
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生日蛋糕裱花班
奶油裱花课程学期一个月 奶油的分类、保存及打发技巧 各种花嘴的运用手法 各种花卉的制作(例:玫瑰花、旋转玫瑰、蝴蝶花、梅花、百合花等) 各种围边的手法(例:贝壳边、云朵边、花篮、双边
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长春饼干制作培训
饼干类学期10天 各种饼干的制作例:曲奇饼干(巧克力曲奇、抹茶曲奇、淡奶曲奇等) 莲蓉甘露酥、奶油桃酥、小熊曲奇饼干、卡通饼干(小猪饼干、小兔饼干、小青蛙饼干等)、鸡蛋饼、蛋黄饼、奶豆、蛋塔等
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长春基础蛋糕班
基础蛋糕班 学期10天 学习各种蛋糕的制作方法,操作技巧及注意事项,各种原料的特性及作用,及在蛋糕中的比例。例如:戚风蛋糕、海绵蛋糕、哈雷蛋糕、大理石蛋糕、天使蛋糕、轻乳酪蛋糕、长颈鹿蛋糕卷、提花
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长春专业西点班
专业西点班 学期15天另赠送相关品种配方 课程包括制作西点的一些基础知识,原料的选用。各种奶油酱、各种甘纳许、蛋糕光亮剂的制作。例如:提拉米苏、焦糖闪电泡芙、马卡龙、巧克力焦糖蛋糕、歌剧院蛋糕抹茶
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长春摄影培训
学期:6个月 学习内容: 一、基本课程:摄影发展史、理念、摄影师素质培训、法律知识、相机原理及使用、摄影美姿、特技、构图 二、拍摄:日照、艺术照、儿童照、大、中、小型合影、外景拍摄、影楼化妆
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化妆造型培训
学期:3个月 学习内容: 学习新娘妆,影视妆,梦幻妆,晚宴妆,大赛造型,任务改变,形象设计,企业管理,做店经营,职场礼仪,前台接待等。
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美容导师班
学期:6个月 学习内容: 一、皮肤护理:皮肤生理知识、常见问题皮肤对护肤类化妆品的选择。肩、颈、头部按摩。面膜的分类及使用,各种美容仪的使用,最新美容护肤手法。问题皮肤分析,疗肤、眼护、手护
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美发全科特训班
学期:6个月 学习内容: 学习理发、烫发、漂染、发型设计、专业晚装、四大基本发型、美发素质培训、美发的全套课程。学习高级修剪,高级造型、高级烫发、高级漂染,进修学生可以自己拉出清单,教师按进
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长春数控铣床培训
学期:6个月 学习内容: 理论与实践相结合,以实践为主,让学生学会使用数控铣或手动铣用来加工棱柱形零件的机加工工艺,有一个旋转的圆柱形刀头和多个出屑槽的铣刀通常称为端铣刀或立铣刀,可沿不同的
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长春数控车床培训
学期:6个月 学习内容: 理论与实践相结合,以实践为主,让学生学会使用FAN UC/广州数控/SIEMENS(西门子)等系统数控机床加工精密的轴类、套类、特形面、螺纹类等典型零件,并学习相应的识图、制图、数
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厨师进修特色班
学期:2个月 学习内容: 主要学习川、鲁、粤、苏、吉菜、特色菜、创新菜的工艺流程,讲解宫廷菜、满汉全席菜肴的部分菜品,广式腊肉,潮州卤水、德州扒鸡、北京烤鸭的制法及特点,营养卫生及食物疗法,
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厨师全科班
学期:4个月 学习内容: 第一个月(初班)学习烹饪的起源,中国菜吉菜的特点,学习烹调基础理论知识,让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术,厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
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传统吉菜速成班
学期:3个月 学习内容: 第一个月(初班)学习烹饪的起源,中国菜吉菜的特点,学习烹调基础理论知识,让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术,厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
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食品造型艺术研修班
学期:3个月 学习内容: 1、食品雕刻(一个月):包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻(一个月):各种动植物、龙凤、卡通造型等。 3、时尚果酱画、盘饰、糖艺、面塑(一个月):包括果
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