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学期:6个月 学习内容: 理论与实践相结合,以实践为主,让学生学会使用数控铣或手动铣用来加工棱柱形零件的机加工工艺,有一个旋转的圆柱形刀头和多个出屑槽的铣刀通常称为端铣刀或立铣刀,可沿不同的
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学期:6个月 学习内容: 理论与实践相结合,以实践为主,让学生学会使用FAN UC/广州数控/SIEMENS(西门子)等系统数控机床加工精密的轴类、套类、特形面、螺纹类等典型零件,并学习相应的识图、制图、数
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学期:2个月 学习内容: 主要学习川、鲁、粤、苏、吉菜、特色菜、创新菜的工艺流程,讲解宫廷菜、满汉全席菜肴的部分菜品,广式腊肉,潮州卤水、德州扒鸡、北京烤鸭的制法及特点,营养卫生及食物疗法,
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学期:4个月 学习内容: 第一个月(初班)学习烹饪的起源,中国菜吉菜的特点,学习烹调基础理论知识,让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术,厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
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学期:3个月 学习内容: 第一个月(初班)学习烹饪的起源,中国菜吉菜的特点,学习烹调基础理论知识,让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术,厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过
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学期:3个月 学习内容: 1、食品雕刻(一个月):包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻(一个月):各种动植物、龙凤、卡通造型等。 3、时尚果酱画、盘饰、糖艺、面塑(一个月):包括果
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学期:2个月 学习内容: 主要学习: 1、食品雕刻(一个月):包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻(一个月):各种动植物、龙凤、卡通造型等。 主要以星级酒店专业雕刻师为培养目标
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专 业 学 期 学 习 内 容
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学期:3个月 学习内容: 主要学习:汽车抛光、打蜡、封釉、洗车、研磨、内部装饰、底盘装甲、安装防盗器、安装音响、安装倒车雷达、安装卫星导航、铺地革、汽车空调、贴太阳膜等技术。 注:结业考
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学制:1年 学习内容: 国内外各种汽车发动机、底盘的工作原理及维修技术,各种工具和量具的使用,汽车电工基础、电源系统、起动系统、点火系统、信号与照明系统、仪表显示系统、电动车窗、中控门锁、电
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学期:1个月 学习内容: 手法、花边、字体、平面基础绘画,动物、人物、十二生抹面直角、圆角、心形、方形,鲜奶的保鲜与打发、奶油的打发过程、生日蛋糕胚子制作、巧克力的制作、色彩搭配与喷枪的使用
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学期:2个月 学习内容: 面包类: 蜗牛面包、切片面包、肉松卷、万能面、汉堡、 椰花包、墨西哥树根面包、酥皮面包、奶酥面包、芝麻豆沙卷、老式面包。 酥类: 鲜奶泡芙、条蕉糕、红豆烧、 花生派、
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学期:2个月 学习内容: 烙类: 金丝饼、薄筋饼、葱油饼、地瓜饼、绿茶饼、手撕饼、 玉米饼、发面饼、手抓饼、烤饼、饧面馅饼、大油饼、清油饼、一口酥饼、小白酥饼、发面酥饼、推边盒子、鸡蛋灌饼、千
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学期:一个月 学习内容: 1、学习装载机的安全操作规程和日常维护保养; 2、学习装载机的常见故障分析,判断及排除; 3、学习铆工、鲁工、徐工、夏工等车型的驾驶与装车、放料、地面找平、ST行走、转向
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学期:一个月 学习内容: 1、学习叉车的安全操作规程和日常维护保养; 2、学习叉车的常见故障分析,判断及排除; 3、学习叉车的驾驶、货架升降、装货、卸货、ST行驶、转向等实际操作技能;
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