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学期：2个月
学习内容：
主要学习： 1、食品雕刻（一个月）：包括花、鸟、鱼、禽类、动物及组合雕。 2、泡沫雕刻（一个月）：各种动植物、龙凤、卡通造型等。 主要以星级酒店专业雕刻师为培养目标。有无基础均可，包教包会，学会为止。
注：结业考取职业资格证书，全国通用，出国有效。包教包会，推荐工作。
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