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·学习内容: 聘请省内著名特级烹饪大师主讲,全天授课,系统讲授川、鲁、苏、粤等各大菜系,包括冷拼花摆、食品雕刻、学员亲手操作,传授菜肴三百余种,每个学员亲手实际操作180余道。·毕 业: 经考核由省劳动厅核发全国通用职业资格证书,终身回校进修。·备 注: 教学设备先进,安排紧凑,注重实际操作,学习期满学员可达到独立操作水平。