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花式调酒(浏览:次)

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  • 吉林省名流职业技能培训学校

    加入时间:2012年12月03日
    认证情况:未通过身份证认证 未上传办学许可证
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    培训项目
    课 程 内 容
      英式部分
    一、葡萄酒的常识及发展。 
    二、葡萄酒的种植及种类。
    三、葡萄酒的与保健。
    四、世界著名葡萄酒的产地。
    五、气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识。
    六、葡萄酒的饮用及服务。 
    七、葡萄酒的鉴赏与品尝。
    八、饮料的成本控制。 
    九、酒会。
    十、酒吧员工服务培训。 
    十一、酒吧预开业筹备计划。
    十二、酒吧吧台的管理。
    十三、酒吧酒水单的制作。
    十四、鸡尾酒的创新。 
    十五、酒吧常用酒水的饮用
    十六、负责鸡尾酒装饰的制作。 
    十七、酒吧常用果拼的制作。
    二十、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
    二一、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解。
    二二、实际操作鸡尾酒的调制。 
    二三、自制鸡尾酒的品尝。
    二四、参观大型葡萄酒厂学习葡萄酒的制作工艺与流程。 
    二五、酒吧英语课程。
     花式部分:
     一、高难度一瓶一壶 2套,数十个分解动作。 

    二、 两瓶动作两套,数十个分解动作。 

    三、两壶一瓶一套动作,数十个分解动作。 

    四、加利安奴动作一套,数十个分解动作。

    五、加利安奴火瓶动作一套,数十个分解动作 

    六、三瓶动作十套,数十个分解动作。

    七、两瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。

    八、三瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。

    九、四瓶动作五套,数十个分解动作

    十、五瓶动作两套,数十个分解动作

    十一、速度调酒。

    十二、切酒动作。

    十三、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,数十个分解动作。

    十四、多人表演组合,最新国际动作表演,数百个分解动作。
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