长春蛋糕裱花学校招生

时间:2019-09-06 15:01:41    作者:长春高创西点烘焙工作室   来源:长春高创西点烘焙工作室

奶油裱花课程学期一个月
  
  奶油的分类、保存及打发技巧
  
  各种花嘴的运用手法
  
  各种花卉的制作(例:玫瑰花、旋转玫瑰、蝴蝶花、梅花、百合花等)
  
  各种围边的手法(例:贝壳边、云朵边、花篮、双边、正反边、裙边等)
  
  各种手法缠绕、抖动、拉抻、旋转、拔等相关裱花的手法
  
  淋面蛋糕的制作
  
  水果蛋糕的装饰技巧
  
  生日蛋糕的装饰技巧等